Désignation :
Dattes Standards Deglet Ennour. Couleur ambre à brun.
Région :
Tunisie, régions de Kebili et Tozeur.
Période de récolte :
Octobre à Décembre.
État :
Avec noyaux.
Conditions de conservation :
À conserver dans un environnement frais et sec, à une température de 0 à 4 °C avec une humidité relative < 65 %.
Type :
Dattes tendres à semi-tendres, avec une teneur en eau comprise entre 18 % et 22 %.